Servis (Kaç Kişilik): 6 kişilik
Tek Kişilik Servis Kalorisi: belirtilmemiş
Hazırlama Süresi: belirtilmemiş
Zorluk Derecesi: Kolay
Gereçler:
6 adet kuru yufka 1kilo kuşbaşı et[orta yağlı]1orta boy soğan 5 subardağı su,tuzyar
Yapılışı:
kuşbaşı et,ince doğranmış soğan kısık ateşte suyunu salıp çekinceye kadar kvrulur.5 subardağı su eklenir.Yarım saat kadar pişirilir.Diğer tarafta yufkalar orta boy tepsiye parçalanır.Üzerine pişen etin kaynayan suyu yavaş yavaş dökkülür,üzerine etlerde koyulur sıcak servis yapılır.Afiyet olsun.
Gereçler:
Yapılışı:
Servis Önerileri:
Besin Değerleri ve Ek Bilgiler: