Servis (Kaç Kişilik): 6 kişilik
Tek Kişilik Servis Kalorisi: belirtilmemiş
Hazırlama Süresi: belirtilmemiş
Zorluk Derecesi: Kolay
Gereçler:
500 gr taze bamya
250 gr kuşbaşı et
2 çorba kaşığı margarin
1 adat kuru soğan
tuz
2 adet domates
2 çorba kaşığı limon suyu
Yapılışı:
Bir tencereye ince doğranmış soğanı,yağı ve kuşbaşı etleri alın.Etler suyunu çekinceye kadar kavurun.Soyulmuş ve küçük küçük doğranmış domatesleri,limon suyunu ve tuzunu ekleyip pişmeye bırakın.bamyaları özenle ayıklayın.limonlu suyun içinde yarım saat bekletin.sonra suyunu süzün.pişen etin üzerine bamyaları yerleştirin.suyu az ise ilave edinve hafif ateşte bamyalar yumuşayıncaya kadar pişirin.