Servis (Kaç Kişilik): 4 pilavla 6
Tek Kişilik Servis Kalorisi: belirtilmemiş
Hazırlama Süresi: 30/45 dakika
Zorluk Derecesi: Averaj
Gereçler:
500 gram kiyma
3 sogan
1 patatez
2 kucuk ayri renkli dolmalik biber
yarim cay bardagi sivi yag
2 domates
3 yemek kasigi salca
Tavuk ve cesitli baharatlar 3 tatli kasigi
3 cay bardagi su
1 dis sarimsak
1 tatli kasigi kekik veya 1 cay kasigi nane
Yapılışı:
Sogani ince kesin,patateside rendeleyin domatesi ve biberi kare kare kesin.Yag kizinca sogani ve biberi icine atin kiymayla kavurun kiyma kavrulunca domtesi de icine atip salcayla karistirin.Suyu icine ekleyin baharatlarida atinca patetesi icine salin.Kendinize gore tuz ve biber katin ama fazla degil cunku baharat tuzlu.Kaynadiktan sonra sarimsakla 15 dakika kisik ateste bekletin.Ve afiyet olsun!