Servis (Kaç Kişilik): 6
Tek Kişilik Servis Kalorisi: belirtilmemiş
Hazırlama Süresi: 45 dk
Zorluk Derecesi: Kolay
Gereçler:
2 litre ayran
2 adet orta boy kabak
1 su bardağıpirinç
1.5 çorba kaşığıun
tuz
kuru yada yeşil nane[bir miktar]
Yapılışı:
ayranı bir tencereye boşaltalım kabakları ince bir şekilde kare kare doğruyoruz pirinci ayıklayıp yıkadıktan sonra tencereye ekliyoruz unu ekleyip kaynayana kadar hiç bırakmadan karıştırıyoruz kaynadıktan sonra pirinçler irileşene kadar kısık ateşte 2-3 dk daha bekletip nane ve tuzu ekliyoruz AFİYET OLSUN
Servis Önerileri:
Çorbamız yazın soğuk olarak tercih edılir tüm katı yemeklerin yanında yiyilebilir