Servis (Kaç Kişilik): 6
Tek Kişilik Servis Kalorisi: belirtilmemiş
Hazırlama Süresi: 45 dakika
Zorluk Derecesi: Kolay
Gereçler:
1/2 su bardağı mercimek
1/3 su bardağı bulgur
1 litre su
1/2 yemek kasığı kırmızı toz biber
1 adet soğan
4 yemek kasığı tereyağı
2 yemek kasığı un
2 yemek kasığı salca
1/2 tatlı kasığı kuru nane
2 tatlı kasığı tuz
Yapılışı:
İlk önce mercimek yıkanır.Daha sonra su,mercimek,bulgur kaynamaya bırakılır.Soğan soyulur,tencereye rendelenir.Arkasından tuz atalir.40 dakika kaynamaya bırakılır.Tereyağı eritilir.Un koyulur ve kavrulur.Salca,biber,nane eklenip karıstılır.Tenceredeki karısımdan biraz alınarak ezilir.Sonra karısıma yedirilir.
Gereçler:
Yapılışı:
Servis Önerileri:
Besin Değerleri ve Ek Bilgiler: