Servis (Kaç Kişilik): 4
Tek Kişilik Servis Kalorisi: belirtilmemiş
Hazırlama Süresi: 20 dakika
Zorluk Derecesi: Kolay
Gereçler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı salça
tuz
yarım çay bardağı sıvı yağ
yarım limon
Yapılışı:
kırmızı mercimekler ayrı bir tencerede eriyene kadar haşlanır. Haşlanan mercimek süzgeçten geçirilir. Ayrı bir tencerede yağ ve un karıştırılarak kavrulur. un hafif kızarınca salça eklenir. Biraz karıştırılır ve biraz soğuyan süzülmüş mercimek karıştırılarak ilave edilir. Biraz kaynatılır. Ve istenirse servis yapılırken limon suyu eklenir.