Servis (Kaç Kişilik): belirtilmemiş
Tek Kişilik Servis Kalorisi: belirtilmemiş
Hazırlama Süresi: 30 dk.
Zorluk Derecesi: Kolay
Gereçler:
8-9 adet mantar
1 ad. yeşil biber
1 ad.domates
2 kaşık un
1 kaşık yağ
4 bardak su
2 bardak süt
Yapılışı:
domateslerin kabuğu soyulur küp şeklinde doğranır. Biberlerde ince bir şekilde doğranır. Mantarlar ince şekilde kesilir. Un yağla birlikte kavrulur. 2 bardak süt ve 4 bardak su ilave edilir. Kaynayana kadar karıştırlır. Kaynamaya başlayınca mantarlar ilave edilir. Çorba inmeye yakın domates, biberler ve tuz ilave edilir. Afiyet olsun