Servis (Kaç Kişilik): 4 KİŞİLİK
Tek Kişilik Servis Kalorisi: belirtilmemiş
Hazırlama Süresi: belirtilmemiş
Zorluk Derecesi: Kolay
Gereçler:
2.5 SU BARDAĞI UN
1 ÇORBA KAŞIĞI KURU MAYA
YARIM ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
2 ÇORBA KAŞIĞI YOĞURT
YARIM ÇAY BARDAĞI SÜT VETA SU
1 ADER YUMURTA
1 KAŞIK ŞEKER
TUZ
1 SU BARDAPI SİYAH ZEYTİN
1 ÇAY BARDAĞI YEŞİL ZEYTİN
1 ADET DOMATES
4 ADET YEŞİL BİBER
1 SU BARDAĞI MANTAR
1 ÇAY BARDAĞI MISIR
150.GR RENDELENMİŞ KAŞAR
Yapılışı:
ÖNCE YARIM ÇAY BARDAĞI SUYU VEYA SÜTÜ ELİ YAKMICAK SICAKLIKTA ISITIN.DAHA SONRA BİR KAPTA MAYA VE ŞEKERİ KOYUP ÜZERİNE SUYU DÖKÜN.MAYALANMASI İÇİN 15 DKKA BEKLEYİN.GENİŞ BİR KAPA UN YOĞURT YAĞ YUMURTA TUZU KOYUN.ÜZERİNE MAYALANMASI İÇİN DİNLENDİRMEYE BIRAKTIĞINIZ SULU VEYE SÜTÜ MAYA KARIŞIMINI DÖKÜN VE 10-15 DK BOYUNCA YOĞURUN.HAMUR KULAK MEMESİ KIVAMINA GELİNCE 30DK DİNLENDİRMEYE BIRAKIN.DİNLENEN HAMURU BİR MERDANE YARDIMIYLA AÇIP KENARLARINI PARMAK UÇLARINIZLA BAŞTIRIN.DAHA SONRA DOMATESİ(VEYA SALÇALI SUDA OLABİLİR)RENDELEYİP HAMURUN ÜZERİNE SÜRÜN ÜZERİNE DİĞER MALZEMELERİ KOYUN EN SON KAŞARLA ÜSTÜNÜ TAMAMEN KAPATIP ÖNCEDEN ISITTIĞINIZ FIRINDA 15 KKA PİŞİRP SERVİS YAPIN.
Servis Önerileri:
SICAK SERVİS YAPIN
Püf Noktaları (İnce Ayrıntılar):
İSTEĞE BAĞLI OLARAK MAYDONOZDA ONULABİLİR GÜZEL OLUYOR.
Gereçler:
Yapılışı:
Servis Önerileri:
Püf Noktaları (İnce Ayrıntılar):
Besin Değerleri ve Ek Bilgiler: