Servis (Kaç Kişilik): elli kişilik
Tek Kişilik Servis Kalorisi: bilinmiy
Hazırlama Süresi: iki saat
Zorluk Derecesi: Kolay
Gereçler:
iki su bardağı süt
bir paket margarin
bir su bardağı sıvı yağ
bir paket yaş maya
iki tatlı kaşığı şeker
bir buçuk tatlı kaşığı tuz
iki yumurta
ala bildiği kadar un
iki su bardağı süt
bir paket margarin
bir su bardağı sıvı yağ
bir paket yaş maya
iki tatlı kaşığı şeker
bir buçuk tatlı kaşığı tuz
iki yumurta
ala bildiği kadar un
Yapılışı:
süt ılık şekilde içine tuz şeker maya sıvı yağ margarin konulur ve hepsi karıştırılır daha sonra un koyulur bu kulak memesi yumuşaklığında yoğurulur beş dakika dinlendirilir isteğe göre:pizza,simit,puaça,yapılabilir bu hamurdan tepside bi buçuk saat mayalandıktan sonra 200 derecede fırında pişirilir isteğe göre yumurta sarısıda sürülebilir.