Untitled Page
ENGÜZEL YEMEK TARİFLERİ BU SİTEDE

   
  En Güzel Yemek Tarifleri Burada
  Kalbura Bastı
 

 Kalbura Bastı
 
Servis (Kaç Kişilik): 8-10
Tek Kişilik Servis Kalorisi: 250-350
Hazırlama Süresi: 45 dk-60 dk
Zorluk Derecesi: Kolay

 

 Gereçler:
-2 su bardagi sivi yag
-1 su bardagi sut veya su
-1 tane kabartma tozu
-1 yemek kasigi toz seker
-2 yemek kasigi irmik
-1 bardak ceviz

Hamur,kulak memesi kivamina gelinceye kadar alabildigine un
-Serbeti icin
-3 su bardagi seker
-2,5 su bardagi su
-1 tatli kasigi limon suyu
-Rende
 Yapılışı:
Hamur yoguracagimiz kaba sivi yagi,sutu(veya suyu),kabartma tozunu,toz sekeri ve irmigi koyup cirpma teliyle karistiralim.Unu eleyerek yavas yavas bu karisima ekliyelim.Hamur kulak memesi kivamina gelene kadar un ilave edelim.Hamur kivamina geldiyse ceviz buyuklugunde parcalar kopararak yuvarlak sekiller verelim.Hamurlari ,rendenin iri tarafi uzerine bastirarak hafifce yayvanlastiralim. Ortasina bir ceviz parcasi koyup iki tarafini uste dogru cevirip kapatalim. Hafif yagladigimiz firin tepsisine,katlama yerleri alta gelecek sekilde siralayalim.190 Derecelik firinda alt ve ustleri pembelesene kadar pisirelim.Onlar piserken bir tencerede sekeri, suyu karistiralim kaynamaya yakin limon suyunu ekleyelim.5 dk kaynatalim .Sogumaya birakalim.Kalbura bastilar firindan cikinca hemen sogumus olan serbeti sicak sicak uzerine dokelim ve bir sure cekmeye birakalim.Sonrada servis yapalim.Afiyet olsun.
 Servis Önerileri:
 Isteye bagli olarak cok suruplu yada az suruplu 2-3 adet servis yapilir.
 Püf Noktaları (İnce Ayrıntılar):
 Hamur yogurduktan sonra rendede sekil verirken parcalanmiyorsa kivam dogru demektir.Eger parcalaniyorsa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
 Besin Değerleri ve Ek Bilgiler:
Kalori  250-350 Dietetic Fiber  belirtilmemiş Vitamin B  belirtilmemiş
Karbonhidrat  belirtilmemiş Kolestrol  belirtilmemiş Vitamin B12  belirtilmemiş
Toplam Yağ  belirtilmemiş Sodyum  belirtilmemiş Vitamin D  belirtilmemiş
Doymamış Yağ  belirtilmemiş Vitamin A  belirtilmemiş Vitamin E  belirtilmemiş
 
 
   
 
Bu web sitesi ücretsiz olarak Bedava-Sitem.com ile oluşturulmuştur. Siz de kendi web sitenizi kurmak ister misiniz?
Ücretsiz kaydol