Servis (Kaç Kişilik): 6 kişilik
Tek Kişilik Servis Kalorisi: belirtilmemiş
Hazırlama Süresi: 45 dk.
Zorluk Derecesi: Kolay
Gereçler:
*1 kg.yufka
*1 su bardağı kadar tavuk suyu
*isteğe bağlı olarak tavuk parçaları
*1 çay bardağı kadar sıvı yağ
SOSU İÇİN
*2 yumurta
*1 su bardağı yoğurt
*1 kaşık sirke
*2-3 yemek kaşığı un
*1-2 yemek kaşığı su
*sarmısak,tuz,yağ.(biraz)
Yapılışı:
yağlanan tepsiye 1 yufka serilir.üzerine biraz tavuk suyu ve yağ gezdirilir.2.yufka serilir.yufkaların aralarına tavuk parçaları ve tavuk suyu gezdirilerek 1kg.yufka tepsiye döşenir.ve bu şekilde ısıtılmış fırına verilir.börek fırındayken.sosu hazırlanır(un,yumurta,sirke,yoğurt,tuz,yağ,su ve sarmısak çırpılıp kaynatılarak hazırlanır.)börek fırından çıkarıldıktan sonra sos ılıkken üserine serilir.sonra dilimlenir.afiyetle yenilir.
Gereçler:
Yapılışı:
Servis Önerileri:
Püf Noktaları (İnce Ayrıntılar):
Besin Değerleri ve Ek Bilgiler: