En Güzel Yemek Tarifleri |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
işkembe dolması
|
Servis (Kaç Kişilik): 4 kişilik
Tek Kişilik Servis Kalorisi: belirtilmemiş
Hazırlama Süresi: 2 saat
Zorluk Derecesi: Zor |
|
|
Gereçler: |
3 adet kuzu işkembesi
2 su bardağı pirinç
1 kuru soğan |
250 gr kuzu ciğeri
karabiber
kızartmak için yağ |
Yapılışı: |
soğan kavrulur ciğerler küp küp doğranır ilave edilir yıkanmış pirinçler de ilave edilip dolma içi hafif kavrulur, işkembeler kare şeklinde avuçiçi kadar kesilir içine malzemeden konulup iğne iplikle kapatılarak dikilir düdüklü tencerede yarım saat pişirilip süzgüye alınır çiçek yağında nar gibi kızartılarak servis yapılır |
Besin Değerleri ve Ek Bilgiler: |
Kalori |
belirtilmemiş |
Dietetic Fiber |
belirtilmemiş |
Vitamin B |
belirtilmemiş |
Karbonhidrat |
belirtilmemiş |
Kolestrol |
belirtilmemiş |
Vitamin B12 |
belirtilmemiş |
Toplam Yağ |
belirtilmemiş |
Sodyum |
belirtilmemiş |
Vitamin D |
belirtilmemiş |
Doymamış Yağ |
belirtilmemiş |
Vitamin A |
belirtilmemiş |
Vitamin E |
belirtilmemiş |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|