| En Güzel Yemek Tarifleri |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Etli Biber Dolması |
Servis (Kaç Kişilik): 6 kisilik
Tek Kişilik Servis Kalorisi: 230 her
Hazırlama Süresi: 1 saat
Zorluk Derecesi: Averaj |
|
|
|
 Gereçler: |
Yeşil biber (dolmalık) 12 küçük boy 650 gram
Pirinç 2/5 su bardağı 75 gram
Soğan 2 orta boy 120 gram
Maydanoz 1/2 demet 30 gram
Dereotu 1/2 demet 20 gram
Domates 2 orta boy 220 gram
Kıyma (orta yağlı) 1 3/4 su bardağı 300 gram
|
Salça 1 yemek kaşığı 10 gram
Su 1 1/2 su bardağı 300 gram
Margarin 1 yemek kaşığı 10 gram
Tuz 2 tatlı kaşığı 12 gram
Nane 1 yemek kaşığı 1.3 gram
Kara Biber 1/2 tatlı kaşığı 1 gram
|
 Yapılışı: |
Sebzeleri yıka. Biberlerin sap kısmını içeri bastırarak çıkart, çekirdeklerini boşalt, bıçağın ucu ile birkaç yerinden del. Pirinci yıka, süz. Soğanı soy, yıka, ince ince doğra. Maydanoz ve dereotunu ayıkla, ince ince kıy. Domatesin birini yarım santimetreküp irilikte doğra. Pirinç, soğan, maydanoz, dereotu, doğranmış domates, kıyma, salça, 1/4 su bardağı su, yağ, tuz, nane , kara biberi iyice karıştır. Biberleri bu içle dol- dur. Açık taraflarını domates dilimleriyle kapat, yayvan bir tencereye diz. Kalan suyu sıcak olanak koy, kapağı kapat, pirinçler yumuşayıncaya değin yaklaşık 50 dakika pişir.
|
 Besin Değerleri ve Ek Bilgiler: |
| Kalori |
230 her |
Dietetic Fiber |
belirtilmemiş |
Vitamin B |
belirtilmemiş |
| Karbonhidrat |
belirtilmemiş |
Kolestrol |
belirtilmemiş |
Vitamin B12 |
belirtilmemiş |
| Toplam Yağ |
belirtilmemiş |
Sodyum |
belirtilmemiş |
Vitamin D |
belirtilmemiş |
| Doymamış Yağ |
belirtilmemiş |
Vitamin A |
belirtilmemiş |
Vitamin E |
belirtilmemiş |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
