Servis (Kaç Kişilik): 6
Tek Kişilik Servis Kalorisi: belirtilmemiş
Hazırlama Süresi: belirtilmemiş
Zorluk Derecesi: Kolay
Gereçler:
1 Portakal suyu
1 potakal kabuğu rendesi
1 kahve fincanı yoğurt
2 yumurta sarısı
yarım su bardağı toz şeker
yarım sb eritilmiş margarin
2 sb un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yapılışı:
Geniş bir kapta portakal suyu,yoğurt,1 yumurta sarısı,tozşeker ve margarini karıştırın.Un,kabartma tozu ve portakal kabuğu rendesini ekleyip ele yapışmayacak bir hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak yağlanmış fırın tepsisine dizin.Kalan yumurta sarısını çırpın ve kurabiyelerin üzerine sürün.Önceden 170 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.Afiyet olsun.